Lato w pełni. Lipiec rozgościł się na dobre w naszych domach, ogrodach i sercach. Długie wieczory zapraszają nieśmiało do leniwego przesiadywania na balkonie, słuchania świerszczy i patrzenia w gwiaździste niebo. To dobry moment na podjadanie zdrowych smakołyków. Powiało romantyzmem, co? 🙂 Co do rozkoszy podniebienia wychodzimy z nieoczywistą propozycją ciasta o smaku i zapachu mandarynek. Delikatne, drożdżowe, pachnące, z czekoladowym kremem w środku. Uczciwie odradzamy eksperymentowanie z mąką, jeśli znajdziecie to przemiał 0,0 lub zwykła pszenna. My dodaliśmy pełnoziarnistą i ciasto wyszło zbyt twarde. Choć w smaku pyszne! Składniki: Wykonanie: Mandarynki obieramy, wyjmujemy z nich pestki i przekładamy do blendera razem z jajkami, drożdżami i ksylitolem / erytrytolem. Powstałą po…

Szybkie, smaczne, zdrowe ciasteczka owsiane! Idealne do pracy, szkoły, na uczelnię :)

Święta tuż, tuż... w kuchni powoli roznosi się zapach pomarańczy, goździków, imbiru i kardamonu. W oknach pojawią się pierwsze światełka, śnieg gości na parapetach...to wszystko brzmi magicznie, natomiast czy to jest najważniejsze w tym czasie? Zajrzyjcie do refleksji, przy kawałku korzennego :)

Jabłecznika w takiej formie na pewno jeszcze nie próbowaliście. Mało roboty, mało sprzętu, trochę mąki, kilka jabłek.... Czy trzeba coś więcej do szczęścia? No, może ulubiony kubek zimowej herbaty :)

Masz w kuchennej szafce płatki owsiane, wiórki kokosowe, a na stole w koszyczku kilka jabłek? To już dobry początek, aby upiec naprawdę smaczne, zdrowe i arcyciekawe ciasto! Zapraszamy 😊

Za oknem pochmurnie i mgliście, przesilenie wiosenne daje się we znaki, a nas zalewa trzecia fala… słodkości. Dziś na nasz stół wjeżdża zdrowsza wersja najbardziej czekoladowej tarty w okolicy, przełamanej nutką mandarynkowej kwaskowatości. Zapraszamy!

Walentynki tuż tuż, to i my w pozostajemy w atmosferze wszechogarniającej i panoszącej się Pani Miłości. A jak miłość to i serce, a jak serce to… może ciasto? W końcu, jak mawia stare porzekadło: „przez żołądek do serca”. Spróbujcie zaskoczyć ukochanego/ukochaną czymś słodkim: proponujemy nieco zdrowszą wersją, starej i dobrze znanej „zebry”.

Święta, święta i... po świętach, a my wciąż serniczymy. Bez najmniejszych wyrzutów sumienia, chcemy dziś zaprezentować Wam zdrową i bardzo smaczną wersję ulubionego świątecznego ciasta Polaków.